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Reisedurchfall in Famulatur und KPJ: vorbeugen und behandeln

Nils-Andre Stritt
Nils-Andre StrittMedizinstudent, Co-Founder travel4med
  • 3. Oktober 2026
  • 11 Minuten
Reisedurchfall in Famulatur und KPJ: vorbeugen und behandeln

Reisedurchfall in Famulatur und KPJ: vorbeugen und behandeln

Reisedurchfall ist eine Durchfallerkrankung, die im zeitlichen Zusammenhang mit einer Reise auftritt, meist ausgelöst durch verunreinigtes Essen, Wasser oder Schmierinfektion. Laut dem österreichischen Gesundheitsportal stecken in 80 bis 90 Prozent der Fälle Bakterien oder deren Toxine dahinter. Die gute Nachricht für deine Famulatur, dein KPJ-Tertial oder dein Pflegepraktikum: Meist ist der Spuk nach wenigen Tagen vorbei. Entscheidend ist, dass du richtig trinkst, die Warnzeichen kennst und weißt, wann ein Arzt dran ist.

Fachlich geprüft von MUDr. Amandeep Grewal, Arzt bei travel4med, zuständig für medizinische Themen wie Impfungen, Tropenmedizin und Gesundheit im Auslandspraktikum.

Key Takeaways

  • Reisedurchfall ist meist bakteriell und harmlos. In 80 bis 90 Prozent der Fälle sind Bakterien oder ihre Toxine die Ursache, die meisten Erkrankungen klingen nach ein paar Tagen von selbst ab (Gesundheitsportal Österreich).
  • Gegen die häufigsten Erreger gibt es keine Impfung. Händehygiene und ein vorsichtiger Umgang mit Essen und Trinkwasser sind dein wichtigster Schutz.
  • Trinken ist die Therapie. Mehr als zwei Liter am Tag, in kleinen Schlucken alle 15 bis 30 Minuten, dazu eine Rehydratationslösung aus der Apotheke.
  • Loperamid nur ohne Fieber und ohne Blut im Stuhl und nicht länger als zwei Tage. Antibiotika gibt es nur nach ärztlicher Entscheidung.
  • Warnzeichen heißen Arzt: Fieber über 38,5 Grad, Blut oder Schleim im Stuhl, starkes Erbrechen oder Zeichen von Flüssigkeitsmangel.

Was ist Reisedurchfall genau?

Reisedurchfall ist kein eigener Erreger, sondern ein Sammelbegriff. Von Durchfall sprechen Fachleute in der Regel, wenn du innerhalb von 24 Stunden mindestens dreimal sehr weichen oder flüssigen Stuhl hast. Hält er höchstens 14 Tage an, gilt er als akut, zwischen 14 und 30 Tagen als anhaltend, darüber als chronisch. So steht es auf gesundheit.gv.at, dem Gesundheitsportal des Bundes.

Auslöser sind laut Gesundheitsportal vor allem Bakterien wie Escherichia coli, Campylobacter, Shigellen und Salmonellen. Dazu kommen Viren wie Noro- und Rotaviren und Parasiten, am häufigsten Giardien. Auf Bali hat der Reisedurchfall sogar einen eigenen Spitznamen: "Bali Belly". Medizinisch ist das nichts anderes als ein klassischer Reisedurchfall.

Warum trifft es gerade Leute im Auslandspraktikum? Weil drei Dinge zusammenkommen: feuchtwarmes Klima, Lebensmittel, die oft nicht durchgehend gekühlt werden, und ein Alltag zwischen Station, Kantine und Straßenstand. Das Gesundheitsportal nennt genau diese Kombination aus niedrigen Hygienestandards, hohen Temperaturen und unzureichender Kühlung als Risiko.

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Wie schnell nach der Ansteckung geht es los?

Das hängt stark vom Erreger ab, und genau das ist für deine Planung wichtig. Manche Erreger melden sich nach Stunden, andere erst nach über einer Woche, also womöglich erst nach dem Rückflug. Die Zahlen unten stammen aus dem Gesundheitsinformationsportal des deutschen IQWiG, einer evidenzbasierten Quelle, deren medizinische Aussagen nicht vom Land abhängen.

Zeit von der Ansteckung bis zu den ersten Beschwerden bei typischen Erregern von Reisedurchfall Norovirus 6 Stunden bis 2 Tage, Shigellen 12 Stunden bis 4 Tage, Rotavirus 1 bis 3 Tage, enterotoxische Escherichia coli (ETEC) 3 bis 10 Tage, Giardien etwa eine Woche, Kryptosporidien 7 bis 10 Tage. Quelle: gesundheitsinformation.de (IQWiG), Reisedurchfall, aktualisiert am 08.02.2023. Norovirus 6 h bis 2 Tage Shigellen 12 h bis 4 Tage Rotavirus 1 bis 3 Tage ETEC (E. coli) 3 bis 10 Tage Giardien etwa 7 Tage Kryptosporidien 7 bis 10 Tage 0 5 Tage 10 Tage Orange: Beschwerden können erst nach dem Rückflug beginnen
Zeit von der Ansteckung bis zu ersten Beschwerden, maßstäblich in Tagen. Quelle: gesundheitsinformation.de (IQWiG), "Reisedurchfall", aktualisiert am 08.02.2023, abgerufen am 03.10.2026.

Was heißt das für dich? Wenn du in der letzten Woche vor dem Abflug noch auf dem Nachtmarkt in Galle isst, kann der Durchfall erst in Wien, Graz oder Innsbruck losgehen. Sag deiner Hausärztin dann unbedingt, wo du warst. Was du nach der Rückkehr abklären lassen solltest, steht in unserem Beitrag zum Gesundheitscheck nach dem Auslandspraktikum.

Wie beugst du Reisedurchfall im Praktikumsalltag vor?

Gegen die häufigsten Erreger von Reisedurchfall gibt es laut Gesundheitsportal keine Impfung. Dein Schutz ist dein Verhalten, und zwar jeden Tag, nicht nur in der ersten Woche. Die Faustregel heißt "Cook it, peel it, boil it or leave it": Koch es, schäl es, siede es oder lass es.

Konkret empfiehlt das Gesundheitsportal:

  • Hände waschen, gründlich mit Wasser und Seife, vor allem nach der Toilette und vor dem Essen. Unterwegs ein Händedesinfektionsmittel mit mindestens 60 Prozent Alkohol.
  • Nur heiß Gekochtes essen, frisch zubereitet und heiß serviert. Finger weg von lauwarm gehaltenen Speisen am Buffet oder fertig gekochten Gerichten vom Straßenstand.
  • Obst und Gemüse nur selbst geschält, und Salat oder rohe Kräuter nur, wenn du sie kurz vorher mit abgepacktem Wasser gewaschen hast.
  • Keine rohen oder weichen Eier. Hartgekocht ist in Ordnung.
  • Verpacktes nur selbst öffnen, also Cracker, eingeschweißtes Brot oder Konserven direkt vor dem Essen.

Und ein Satz, den viele unterschätzen: Diese Regeln gelten laut Gesundheitsportal auch im Luxushotel. Ein gepflegtes Ambiente sagt nichts über das Leitungswasser.

Beleuchteter Imbisswagen mit Glasvitrine an einer nächtlichen Strandpromenade in Sri Lanka, in der Vitrine liegen fertig zubereitete Fladenbrote und frittierte Snacks

Ein Bild wie dieses kennst du nach drei Tagen in Colombo oder Galle. Die Snacks in der Vitrine sind fertig gekocht und liegen dann eine Weile. Genau das ist die Kategorie "lauwarm gehalten", die das Gesundheitsportal meidet. Was frisch vor dir aus dem heißen Öl kommt, ist die bessere Wahl.

Brauchst du eine Cholera-Impfung für die Famulatur?

Meistens nicht. Das Gesundheitsportal Österreich schreibt, die Cholera-Impfung sei im Tourismus weitgehend entbehrlich. Nur unter speziellen Bedingungen, etwa bei Ausbrüchen nach Naturkatastrophen, empfehlen Fachleute, vor allem dort tätige Personen zu impfen.

Für dich als Famulantin oder KPJ-Studierender ist der zweite Teil interessant. Das IQWiG nennt die Schluckimpfung als Option bei Langzeitaufenthalten unter schlechten hygienischen Bedingungen oder bei medizinischen Tätigkeiten in gefährdeten Gebieten. Dass sie auch vor ETEC schützt, ist laut IQWiG wissenschaftlich umstritten. Ein Freibrief gegen Reisedurchfall ist sie also nicht.

Ob sie für deinen Standort und deine Station Sinn ergibt, klärst du in der reisemedizinischen Beratung, idealerweise mehrere Wochen vor Abreise. Welche Impfungen generell anstehen, fasst unser Überblick zu Reiseimpfungen für die Auslandsfamulatur zusammen.

Was tust du, wenn es dich erwischt?

Die wichtigste Maßnahme ist, den Flüssigkeits- und Salzverlust auszugleichen und dich auszuruhen. Erwachsene ohne besondere Begleiterkrankungen brauchen bei mildem, akutem Durchfall laut Gesundheitsportal meist keine ärztliche Behandlung. So gehst du vor:

  1. Sofort trinken. Mehr als zwei Liter am Tag, am besten kleine Mengen alle 15 bis 30 Minuten. Geeignet sind Wasser aus verschlossenen Flaschen, verdünnte Fruchtsäfte und Tee.
  2. Rehydratationslösung nehmen. Fertige Elektrolyt- oder Glukoselösungen gibt es rezeptfrei in der Apotheke. Pack sie schon in Österreich ein.
  3. Notfalls selbst mischen. Nach WHO-Empfehlung: 1 Liter abgekochtes oder abgepacktes Wasser, 4 Teelöffel Zucker, drei Viertel Teelöffel Salz.
  4. Softdrinks und Sportgetränke meiden. Stark gesüßte Getränke können den Durchfall laut Gesundheitsportal verstärken.
  5. Loperamid nur gezielt. Erwachsene ohne Fieber und ohne Blut im Stuhl können es nehmen, aber nicht länger als zwei Tage. Lass dich vorher in der Apotheke oder ärztlich beraten.
  6. Station informieren. Sag deiner Betreuungsperson Bescheid und bleib dem Patientenkontakt fern, solange du akut krank bist.
  7. Kein Antibiotikum auf eigene Faust. Ob du eins brauchst, entscheidet eine Ärztin oder ein Arzt vor Ort.

Was in deine Reiseapotheke gehört und wie du Medikamente problemlos durch den Zoll bringst, steht im Beitrag zur Reiseapotheke fürs Auslandspraktikum. Eine kompakte Checkliste findest du in unserer Packliste fürs Auslandspraktikum.

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Wann musst du mit Reisedurchfall zum Arzt?

Sobald Warnzeichen auftauchen, und zwar ohne Abwarten. Die Liste unten fasst zusammen, was das Gesundheitsportal Österreich und das IQWiG als Grund für eine ärztliche Abklärung nennen.

WarnzeichenWas es bedeuten kannWas du tust
Fieber über 38,5 Gradsystemische Infektion, auch Typhus oder Malaria sind möglichärztlich abklären lassen, kein Loperamid
Blut oder Schleim im Stuhlentzündliche Darminfektion, etwa Shigellenärztlich abklären lassen, kein Loperamid
starkes, häufiges Erbrechendu kannst Flüssigkeit nicht haltenrasch ärztliche Hilfe
starker Durst, dunkler Urin, wenig HarndrangFlüssigkeitsmangelrasch ärztliche Hilfe
eingefallene Augen, Benommenheit, schneller Pulsfortgeschrittene Dehydrationsofort Notfallversorgung
starker Durchfall länger als 48 StundenVerlauf bessert sich nichtärztlich abklären lassen

Ein Punkt ist an tropischen Standorten besonders wichtig: Fieber mit Durchfall ist nicht automatisch "nur der Magen". Das IQWiG weist darauf hin, dass Durchfall auch Begleitsymptom von Typhus oder Malaria sein kann. Wenn du Fieber hast, sag dem Arzt, wo du warst. Ob Malaria an deinem Standort überhaupt ein Thema ist, klärt unser Beitrag zur Malariaprophylaxe für Famulatur und KPJ.

Die Behandlungskosten vor Ort zahlt in Sri Lanka, Nepal, Indonesien und Tansania nicht die e-card, sondern deine Auslandskrankenversicherung für Famulatur und KPJ. Speicher dir die Notrufnummer deiner Versicherung, bevor du sie brauchst.

Was bedeutet ein Krankheitstag für deine Famulatur oder dein KPJ?

Ehrlich: Das regelt nicht die Gastklinik, sondern deine MedUni. Wie Fehltage in einer Famulatur oder einem KPJ-Tertial angerechnet werden, unterscheidet sich zwischen Wien, Graz, Innsbruck und Linz und steht in den Richtlinien deiner Universität. Frag vor der Abreise beim Studien- und Prüfungsreferat nach, was bei Krankheit gilt und welche Bestätigung du brauchst.

Vor Ort hilft eine kurze schriftliche Notiz deiner Betreuungsperson über die Ausfalltage. Wie viele Stunden du überhaupt pro Woche nachweisen musst, erklärt unser Beitrag zu Arbeitszeiten in KPJ und Famulatur im Ausland. Plan im Zweifel ein paar Puffertage ein. Ein Reisedurchfall kostet meist nur zwei, drei Tage, aber die willst du nicht in der letzten Woche nachholen müssen.

Wo du tiefer einsteigen kannst

Dich interessiert, was hinter Reisedurchfall medizinisch steckt? Das ist genau das Feld zweier Fächer, die du im Studium noch kennenlernst. Unsere Kolleginnen und Kollegen von dein-medizinstudium.de erklären, was ein Infektologe macht, also wer sich mit Erregern wie ETEC, Shigellen oder Giardien beschäftigt, und was ein Gastroenterologe macht, wenn ein Durchfall nach der Reise einfach nicht weggeht. Beide Seiten richten sich an Studierende in Deutschland, die Fachinhalte gelten aber genauso für dich.

Du planst deine Famulatur, dein KPJ oder dein Pflegepraktikum in Sri Lanka, Nepal, auf Bali oder Sansibar? Schau dir unsere Angebote für die Famulatur im Ausland, das KPJ im Ausland und das Pflegepraktikum im Ausland an, entdecke alle Standorte und buch eine kostenlose Beratung.

Fachlich geprüft von MUDr. Amandeep Grewal. Dieser Beitrag ersetzt keine reisemedizinische Beratung. Verbindlich für dich sind die Empfehlungen deiner Ärztin oder deines Arztes und, für Fehltage, die Richtlinien deiner MedUni.

Häufige Fragen

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Quellen

  • Öffentliches Gesundheitsportal Österreichs: Reisedurchfall vorbeugen (80 bis 90 Prozent bakteriell, keine Impfung gegen die häufigsten Erreger, Händehygiene mit mindestens 60 Prozent Alkohol, Lebensmittelregeln, Luxushotel-Hinweis), letzte Aktualisierung 08.11.2023, Expertenprüfung Univ.-Prof. Dr. Herwig Kollaritsch, abgerufen am 03.10.2026: gesundheit.gv.at
  • Öffentliches Gesundheitsportal Österreichs: Durchfall (Definition, akut bis 14 Tage, Warnzeichen, Fieber über 38,5 Grad, Loperamid), letzte Aktualisierung 17.08.2026, abgerufen am 03.10.2026: gesundheit.gv.at
  • Öffentliches Gesundheitsportal Österreichs: Durchfall, was kann ich selbst tun? (mehr als zwei Liter, alle 15 bis 30 Minuten, Rehydratationslösung, WHO-Mischung, Loperamid höchstens zwei Tage), letzte Aktualisierung 17.08.2026, abgerufen am 03.10.2026: gesundheit.gv.at
  • Öffentliches Gesundheitsportal Österreichs: Cholera (Impfung im Tourismus weitgehend entbehrlich), letzte Aktualisierung 08.11.2023, abgerufen am 03.10.2026: gesundheit.gv.at
  • Institut für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen (IQWiG), gesundheitsinformation.de: Reisedurchfall (Inkubationszeiten, Cholera-Schluckimpfung bei medizinischer Tätigkeit, Warnzeichen, Typhus und Malaria), aktualisiert am 08.02.2023, abgerufen am 03.10.2026: gesundheitsinformation.de